Neue Hotelprojekte in Deutschland: 4- und 5-Sterne-Hotels

Die Hotelbranche in Deutschland entwickelt sich kontinuierlich weiter. In wichtigen Städten und beliebten Ferienregionen entstehen neue Hotels, bestehende Häuser werden modernisiert oder erweitert. Von Hochhausprojekten wie dem Four Frankfurt bis hin zu Hotelentwicklungen in den bayerischen Alpen und am Bodensee zeigen Hotels im Bau und in der Planung, dass der deutsche Tourismus-, Geschäftsreise- und Veranstaltungsmarkt weiterhin Investitionen anzieht. 

Für Hotelzulieferer und andere Unternehmen der Branche ist es wichtig, die Entwicklungen im Hotelbau in der DACH-Region frühzeitig zu verfolgen. Wer neue Projekte rechtzeitig kennt, kann Eigentümer, Entwickler und Betreiber zum passenden Zeitpunkt ansprechen. 

Dieser Überblick basiert auf Daten aus der Datenbank für Hotelprojekte von THP und stellt vier ausgewählte 4- und 5-Sterne-Hotelentwicklungen in Deutschland vor. 

4-Sterne-Hotels im Bau und in Planung

• Aethos Hotel Tonihof (Mittenwald, Deutschland):  Das 4-Sterne-Resort in Bayern befindet sich derzeit in der Vorplanungsphase und wird um 109 Zimmer erweitert. Das Projekt entsteht am Standort des bestehenden Tonihofs mit Blick auf das Wetterstein- und Karwendelgebirge. Die ursprüngliche Fassade soll erhalten bleiben, während das Innere des Gebäudes vollständig umgestaltet wird. Für die Architektur ist Alpstein Architektur verantwortlich. 

• Ochsen Stockach (Stockach, Deutschland): Das Projekt umfasst eine Erweiterung um 150 Zimmer und befindet sich ebenfalls in der Vorplanungsphase. Ein Teil des bestehenden Hotel Goldener Ochsen an der Zoznegger Straße 2 soll abgerissen und durch einen Neubau in vergleichbarer Gebäudehöhe ersetzt werden. Die Eröffnung ist für 2027 geplant.

Luxuriöse 5-Sterne-Hotelprojekte

• Radisson Collection Four Frankfurt (Frankfurt am Main, Deutschland): Die Eröffnung des 189 Zimmer umfassenden Neubauprojekts ist für das dritte Quartal 2027 geplant. Das 5-Sterne-Hotel befindet sich derzeit im Bau und erstreckt sich über die Etagen 11 bis 19 des 173 Meter hohen T2-Turms im Four-Frankfurt-Komplex. Die Innenausbauarbeiten laufen bereits. Zum Hotel gehören unter anderem eine Lobby, Lounge, Restaurant, Bar und ein Fitnessbereich. Es wird der zweite Standort der Radisson Collection in Deutschland nach Berlin.

• Alpenhof Murnau (Murnau am Staffelsee, Deutschland): Der Alpenhof Murnau wird derzeit umfassend renoviert. Das 106 Zimmer große Hotel befindet sich in der Planungsphase und soll nach der Renovierung als 5-Sterne-Hotel geführt werden. Die Eröffnung ist für das vierte Quartal 2027 vorgesehen. Geplant sind unter anderem zwei Restaurants: ein traditionelles bayerisches Wirtshaus und ein Fine-Dining-Restaurant. Auch weitere Gästezimmer sowie die Innen- und Außenbereiche werden modernisiert.

Wie entwickelt sich die Hotel-Pipeline in Deutschland?

Deutschlands Hotel-Pipeline bleibt aktiv. Neue Hotelprojekte, umfangreiche Renovierungen und Erweiterungen verändern sowohl die Innenstädte als auch beliebte Ferienregionen. Die kommenden Eröffnungen schaffen zusätzliche Zimmer und bringen neue Konzepte in unterschiedliche Marktsegmente.

Für Hotelzulieferer zeigt diese Entwicklung, wie wichtig der richtige Zeitpunkt und ein guter Überblick über aktuelle Projekte sind. Wer frühzeitig von Hotelentwicklungen erfährt, kann den Kontakt zu Eigentümern, Entwicklern und Betreibern aufbauen, bevor wichtige Entscheidungen getroffen werden.

Die vier vorgestellten Projekte sind nur ein kleiner Ausschnitt aus den Entwicklungen auf dem deutschen Markt. In der Hotelbaudatenbank von THP finden sich weitere neue Hotelprojekte in unterschiedlichen Phasen – von der frühen Planung bis zum laufenden Hotelbau.